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Ingredientes
– meia xícara (chá) de leite
– 3 colheres (sopa) de milho verde cozido
– 1 colher (sopa) de amido de milho Maizena®
– meia colher (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de creme vegetal Becel Pro-Activ
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, o milho, o amido de milho Maizena® e o açúcar por 4 minutos.
Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo.
Acrescente o creme vegetal Becel Pro-Activ, misturando rapidamente até obter um creme leve.
Coloque o creme em uma taça e deixe esfriar. Leve à geladeira por 1 hora. Sirva em seguida.
Dica: se desejar, passe a mistura por uma peneira antes de levar ao fogo. Dê preferência na utilização de milho verde in natura.
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