Uma operação da Polícia Civil de Vinhedo, com apoio da Guarda Civil Municipal, da Vigilância Sanitária e do Procon Municipal, fechou no sábado, dia 4, uma adega na cidade, após a internação de uma mulher na Santa Casa com sintomas compatíveis com ingestão de bebida alcoólica adulterada. Segundo relatório policial, a vítima relatou ter passado mal logo após consumir uma caipirinha preparada no estabelecimento.
De acordo com o documento, a polícia requisitou a ficha médica da paciente para instrução da investigação e realizou fiscalização no endereço comercial. Um funcionário e o proprietário confirmaram a venda da bebida à vítima e apresentaram notas fiscais dos produtos, que foram encaminhadas ao Procon para análise.
Durante a vistoria, foram apreendidas diversas bebidas alcoólicas, entre elas garrafas de vodka. No total, 102 garrafas foram recolhidas e encaminhadas ao Instituto de Criminalística, que fará exames para verificar possível adulteração ou falsificação.
O estabelecimento foi notificado e interditado pela Vigilância Sanitária e pelo Procon. A notificação estabelece prazo de 10 dias para a regularização de protocolos de atendimento e de manuseio de bebidas.
A Polícia Civil informou que todas as diligências de polícia judiciária pertinentes seguem em curso para o total esclarecimento dos fatos. O estado de saúde da vítima não foi divulgado. O caso é tratado como suspeita e o estabelecimento tem direito à ampla defesa.
