Saiba como preparar pavê de mezzo com chocolate

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Ingredientes

– 2 latas de leite condensado

– 2 latas de creme de leite (reservar o soro)

– 2 latas de leite integral

– 2 colheres de amido de milho

– 2 colheres de margarina sem sal

– 4 colheres de achocolatado em pó

– 100 g de coco ralado

– chocolate branco e ao leite ralados para enfeitar

Modo de preparo

1º creme (chocolate):

Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite integral.

Dissolva uma colher de amido de milho no leite, adicione uma colher de margarina e o achocolatado em pó.

Mexa em fogo brando até engrossar.

2º creme (branco):

Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite integral.

Dissolva uma colher de amido de milho no leite, adicione uma colher de margarina e o coco ralado.

Mexa em fogo brando até engrossar.

Montagem:

Acrescente o primeiro creme e o segundo creme.

Enfeite com o chocolate ralado da maneira que preferir.

Deixe no mínimo 4 horas na geladeira e sirva.

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